Tartar de Salmón
Delicioso tartar de salmón y aguacate, servido con aceite, cilantro...
En L'ONADA, los Hermanos Roca ofrecen menús basados en alimentos procedentes de los mares de Girona.
Delicioso tartar de salmón y aguacate, servido con aceite, cilantro...
Plato de salmón cortado en lonchas, acompañado de una deliciosa salsa de...
Dos unidades de tortillas fritas de harina y camarones con limón, perejil...
Filetres de caballa en una crema de deliciosa manzana verde, con un...
Dos vieiras rellenas de marisco sopa de marisco con una gamba, servida sobre su concha con un...
Plato de tres gambas bañadas en una salsa realizada con sus corales, acompañadas con tres trozos...
Dulce helado de nata, bañado en gel de guayaba casero y ...
Flor de cacao que se termina de cocinar en la mesa, servida con sirope...
Chicha moradade arroz, flor de hibiscus y variados frutos rojos sobre...